El café no solo hace que vivas más, sino mejor.

La facultad de medicina de Stanford publicó esta semana en la revista Nature Medicine el resultado de una investigación que encontró una conexión entre el envejecimiento, la inflamación sistémica, la enfermedad cardiovascular y el consumo de café.

Un estudio a lo largo de varios ańos, con análisis extensivos de muestras sanguíneas, datos de encuestas e historias médicas y familiares de más de 100 personas, reveló un mecanismo inflamatorio asociado a la vejez humana y las enfermedades crónicas que implica. También demostró una correlación directa entre los efectos de la cafeina a nivel metabólico en la sangre, que combaten el desarrollo del proceso inflamatorio que conlleva a enfermedades cardiacas.

Esto significa que sí es posible combatir las afecciones que vienen con la edad tomando café, demostrado por el hecho que la gente que toma café con frecuencia vive más tiempo y mejor ya que es menos propensa a padecer problemas cardiacos o mentales como el Alzheimer o la depresión.

Fuente: https://med.stanford.edu/news/all-news/2017/01/caffeine-may-counter-age-related-inflammation-study-finds.html

Imagen de Matthew Sleeper en unsplash.com

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